Unidade I – Funcionamento da planta: água, minerais, energia e carbono
Este capítulo estabelece as bases físico-químicas das relações hídricas das plantas, com ênfase no potencial hídrico, nos gradientes que dirigem o movimento da água e nas respostas celulares associadas ao estado hídrico.
Roteiro do encontro #
- Importância da água na vida vegetal
- Propriedades da água
- Difusão e osmose
- Potencial químico e potencial hídrico
- Componentes do potencial hídrico
- Gradientes e movimento da água
- Pressão de turgor e volume celular
- Condutividade hidráulica
- Aquaporinas
- Ajuste osmótico e estado hídrico da planta
Leitura orientada #
Taiz & Zeiger, 6ª ed. — Capítulo 3, Water and Plant Cells, p. 83–98. Leitura praticamente integral do capítulo.
Delimitação do escopo #
Não aprofundar ainda o transporte no solo, na raiz e no xilema; esses processos serão tratados no capítulo seguinte.
Estudo dirigido — Capítulo 02 #
Responda às cinco questões a seguir com base no conteúdo deste capítulo e na leitura orientada. Apresente respostas claras e justificadas.
- Cite duas propriedades físico-químicas da água e explique sua importância para o funcionamento das plantas.
- O que é osmose e como esse processo influencia a entrada e a saída de água das células vegetais?
- O que é potencial hídrico (Ψw) e como os potenciais osmótico (Ψs) e de pressão (Ψp) contribuem para seu valor?
- Duas células apresentam potenciais hídricos de −0,3 MPa e −0,7 MPa. Se estiverem conectadas por uma via permeável à água, em qual direção ocorrerá o movimento líquido de água? Justifique.
- O que acontece com o volume celular e a pressão de turgor quando uma célula vegetal é colocada em uma solução com potencial hídrico mais negativo que o da própria célula?
