Bioquímica Aplicada
Material teórico de Bioquímica - 60h/a
- Capítulo 10 — Metabolismo de Lipídios
- Capítulo 11 — Bioenergética e Glicólise
- Capítulo 12 — Ciclo de Krebs e Ciclo do Glioxilato
- Capítulo 13 — Cadeia Transportadora de Elétrons e Fosforilação Oxidativa
- Capítulo 14 — Bioquímica da Fotossíntese
- Conteúdo complementar — Ácidos Nucleicos, Fluxo da Informação Genética e Cofatores Vitamínicos
- Conteúdo complementar — Integração Metabólica Avançada: Regulação Sistêmica, Estado Energético e Respostas Fisiológicas
- Material de origem — Cinética Enzimática, Inibição e Controle da Atividade Enzimática
- Material de origem — Enzimas e Mecanismos de Catálise
- Material de origem — Estrutura e Atividade de Proteínas